A SOFT Ice Cream lançará uma nova unidade em Curitiba (PR) neste sábado, dia 12 de agosto. A terceira loja rede na capital paranaense vai funcionar de frente para a Praça do Japão (Av. Sete de Setembro, 5050 – Batel). A marca ganhou destaque nacional com seus sorvetes artesanais de alto padrão, combinando conceitos das clássicas gelaterias italianas com o sorvete expresso.
A rede apresenta sabores como chocolate, baunilha, misto, frutas vermelhas e iogurte, com receitas próprias que celebram ingredientes de qualidade. “O consumidor consegue entender automaticamente que está provando algo diferente, com qualidade e frescor diferente dos concorrentes, é como se estivesse tomando sorvete de casquinha pela primeira vez na vida”, diz Matheus Krauze, que comanda a marca ao lado de Ronaldo Ferreira. O equipamento da SOFT transforma o líquido em sorvete na hora, o que mantém o produto fresco e sem perder sabor e textura.
A criatividade tem destacado a SOFT na cidade. A casquinha é receita exclusiva feita por um produtor parceiro, e a versão preta de chocolate tem adição de cacau black. O sorvete de chocolate recebe três blends de cacau importados, adquirindo a cor muito escura e o sabor intenso: são usados o belga, o italiano e o black. O de frutas vermelhas é outro sucesso, feito à base de água, morango, framboesa, mirtilo e amora, sem conservantes ou qualquer ingrediente de origem animal – ótima opção para veganos.
A nova loja faz parte do plano de expansão nacional da SOFT Ice Cream. No fim do ano passado, a rede abriu a primeira loja fora de Curitiba, na cidade de Ponta Grossa (PR). Com o Grupo Rua (que une as redes SOFT e Janela Bar), colocou em prática um projeto de fortalecimento da gastronomia de rua com franquias.
A nova loja SOFT Ice Cream inaugura neste sábado, dia 12 de agosto, a partir do meio-dia. A unidade Praça do Japão vai funcionar na Av. Sete de Setembro (nº 5050), no bairro Batel, todos os dias, das 12h às 19h. Mais informações no perfil oficial da rede no Instagram: @soft.icecream.co
