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Home GASTRONOMIA

Dois pães, muitos caminhos: a rota dos burgers em Curitiba

Entre smash, brasa e receitas autorais, o Tour criou uma desculpa deliciosa para explorar novos endereços

18 de setembro de 2026
in GASTRONOMIA, RESTAURANTES
0
Dois pães, muitos caminhos: a rota dos burgers em Curitiba

Mariah curtindo seu burger no O Hamburgueiro

O plano do dia já vem pronto, burger. A única dúvida é onde. E esta lista ajuda bastante porque não tem nove lugares com a mesma cara. Vamos de jardim escondido no São Francisco, de bar com parrilla e clima de happy hour no Bacacheri, de smash numa galeria no Centro, de hamburgueria com brasilidade no Batel e até uma casa em Campo Largo que começou num trailer e virou destino.

Aí entra o Tour do jeito que a gente gosta, no meio do rolê. Você conhece um lugar novo, chama alguém pra ir junto e ainda aproveita o benefício em dobro.

Agora sim, é só escolher a vibe de hoje e chamar a Tourma.

O Hamburgueiro: esse com certeza vale a ida até Campo Largo!

Onde fica: Rua XV de Novembro, 3200 – Centro, Campo Largo

Se você acha que precisa ir até São Paulo para comer um hambúrguer premiado, temos uma excelente notícia. O que começou em 2015 como um trailer de rua em Campo Largo, hoje ocupa uma estrutura linda, moderna e super aconchegante, que carrega o orgulho de ter entrado duas vezes seguidas no ranking dos melhores burgers do Brasil, além de ter faturado o prêmio de Melhor Burger de Curitiba e região com o aclamado Green Label! O segredo de tanto sucesso? A brasa, que continua sendo o coração da casa.

Dica de ouro: O cardápio atende todos os seus humores: tem os famosos burgers altos grelhados no fogo, smash bem fininhos, porções perfeitas para beliscar e drinks autorais. Ah, e não saia de lá sem pedir os legítimos waffles belgas de sobremesa!

E com o Tour, na compra de qualquer hambúrguer, o segundo sai de presente para você compartilhar. Convenhamos, saborear um dos melhores burgers do Brasil dividindo a mesa e desfrutando desse benefício é o pretexto perfeito para você pegar a estrada e descobrir sua nova hamburgueria favorita!

Fábrica Gourmet Hamburgueria, três endereços, uma missão: resolver a fome do grupo

Onde fica: Avenida Comendador Franco, 4387 – Jardim das Américas | Rua Nicarágua, 2170 – Bacacheri | Avenida Vicente Machado, 632 – Batel

Finalmente todo mundo conseguiu marcar o burger, mas começa a novela para decidir o lugar. A Fábrica Gourmet facilita essa parte. Com três endereços espalhados por Curitiba, ela aparece em diferentes regiões da cidade e encaixa facilmente no roteiro.

A proposta é uma hamburgueria descontraída, com ambiente jovem e uma pegada que combina com encontro entre amigos. A unidade da Comendador Franco, por exemplo, traz uma decoração com referências mais retrô, criando aquele clima gostoso para comer um burger clássico com acompanhamentos caprichados.

Dica de ouro: o cardápio aposta nos burgers de 140g, com opções para todos os gostos. Para quem gosta de escolher sem pensar muito, o clássico da casa é uma ótima pedida.

Com o Tour, a escolha fica ainda melhor: na compra de qualquer burger de 140g, você ganha outro igual ou de menor valor.

Garden HamBargueria: um jardim no meio do São Francisco

Onde fica: Avenida Jaime Reis, 22 – São Francisco

A Garden HamBargueria tem um detalhe que entrega o nome antes mesmo do primeiro pedido chegar: o jardim. A casa aproveita muito bem o espaço, misturando mesas ao ar livre, plantas e uma vibe mais tranquila em uma das regiões mais charmosas de Curitiba. Combina muito com uma caminhada pelo São Francisco, com uma passada pelo Largo da Ordem e é perfeito para uma parada estratégica para comer bem.

O lugar foge da ideia tradicional de hamburgueria e transforma a decoração em parte do passeio. A escolha do prato também fica aberta: burger, porções ou alguma das opções da casa entram na disputa. Vai de Tour? Ótimo, porque na compra de qualquer prato da casa, você ganha outro igual ou de menor valor.

Dica de ouro: vá com fome e vontade de conhecer sabores novos, porque dá vontade de explorar o cardápio inteiro.

O Bar do Açougueiro: onde a parrilla encontra o burger

Onde fica: Rua Holanda, 85 – Bacacheri

O título já entrega uma pista: aqui a estrela da casa é a brasa! O Bar do Açougueiro tem uma atmosfera de bar parrillero, com madeira, tijolos aparentes, cerveja gelada e um jeitão descontraído muito legal pra encontrar a turma.

A casa mistura o universo do churrasco com opções que vão além das carnes tradicionais, incluindo um burger absurdo que ganhou espaço no cardápio. Nas sextas e sábados a experiência ainda conta com música ao vivo, deixando tudo com cara de happy hour prolongado.

Dica de ouro: para quem gosta da combinação que nunca falha, o Burger, Cheddar e Bacon é uma escolha certeira. E com o Tour, na compra deste burger, você ganha outro igual.

Seu Édson Bar e Parrilla: burger com clima de restaurante

Onde fica: Rua Professor João Falarz, 265 – Campo Comprido

O Seu Édson mistura duas paixões que Curitiba conhece bem: parrilla e bons encontros. Além disso, tem uma estrutura mais ampla, com uma área externa que traz uma proposta diferente das hamburguerias tradicionais. É uma opção para quem quer incluir o burger em um programa mais completo, com espaço agradável e cardápio variado.

Mesmo com a parrilla como protagonista, os hambúrgueres também fazem parte da experiência e entram no Tour. Na compra de qualquer burger, você ganha outro igual ou de menor.

Dica de ouro: vale conhecer a casa sem ficar preso à ideia de que burger precisa ser sempre um prato simples. Aqui ele ganha outro cenário.

Sina Hamburgueria: burger sem frescura e com endereço para vários momentos

Onde fica: Rua Rocha Pombo, 701 – Juvevê | Rua João Todeschini, 103 – Santa Felicidade | Rua Brigadeiro Franco, 3444 – Água Verde

A Sina é daquelas hamburguerias que entenderam uma coisa importante: nem todo encontro precisa de planejamento elaborado. Às vezes basta escolher uma região da cidade, chamar alguém e resolver o jantar com um bom burger.

A proposta aqui é mais fast casual, com atendimento prático e que funciona tanto para uma pausa no meio do dia quanto para um pedido de última hora. Outro detalhe que faz diferença é que a experiência muda conforme o endereço escolhido. São três unidades em bairros bem diferentes de Curitiba, incluindo uma opção com deck externo e espaço pet friendly para quem gosta de levar o companheiro de quatro patas junto.

Dica de ouro: a Sina é uma boa carta na manga para deixar salva no celular. Quando surgir aquela dúvida sobre onde comer, ela provavelmente vai resolver.

No Tour tudo fica ainda melhor, né? Na compra de qualquer burger, você ganha outro igual ou de menor valor.

The Fat Smash: o endereço para quem leva smash a sério

Onde fica: Alameda Prudente de Moraes, 873 – Mercês

A primeira impressão do The Fat Smash já entrega o plot escolhido: aqui o assunto é smash burger. Tudo tem uma identidade própria, com visual mais escuro, elementos gráficos marcantes e uma estética urbana que casa bem com a proposta do cardápio. É um lugar que não tenta fazer mil coisas diferentes, ele sabe exatamente qual é a especialidade.

Na chapa, os protagonistas são os burgers prensados, com aquela carne mais fina, bordas douradas e muito sabor concentrado. E usando o Tour, a escolha fica ainda mais interessante: na compra de um desses burgers participantes, você ganha outro igual ou de menor valor.

Dica de ouro: a dúvida difícil vai ser escolher entre Fat, Fat Bacon, Fat Picles ou Fat Salad. Nossa sugestão? Transformar a experiência em uma degustação improvisada. Afinal, comparar mordidas também faz parte da pesquisa gastronômica.

T.T. Burger: um burger brasileiro com sotaque carioca

Onde fica: Rua Alferes Ângelo Sampaio, 1525 – Batel

O T.T. Burger chegou com a proposta de mostrar que hambúrguer também pode carregar identidade brasileira. Criada pelo chef Thomas Troisgros, filho do Claude, a marca ficou conhecida por trazer ingredientes e referências nacionais pra dentro do universo do burger. O pão de batata-doce, o famoso ketchup de goiaba e o Sacode — o milkshake da casa — são algumas das assinaturas que fazem o cardápio sair do comum.

A unidade do Batel segue essa mesma personalidade. É moderna, cheia de identidade e com um visual que combina com encontro casual ou uma parada planejada durante o passeio pela região.

Dica de ouro: peça o ketchup de goiabada. Ele é um daqueles detalhes que parecem inusitados até chegar à mesa e fazer todo sentido.

Com o Tour, dá para dividir essa experiência: na compra de qualquer burger do T.T., você ganha outro igual ou de menor valor.

Wolfs Smash Curitiba: uma parada certeira para os fãs de smash

Onde fica: Alameda Doutor Carlos de Carvalho, 695 – Centro

A Wolfs tem uma linha bem direta: veio para quem acorda com vontade de comer smash e não quer muita enrolação.

Localizada em uma galeria no Centro, tem uma pegada urbana e descomplicada. O pedido acontece no balcão, o que deixa tudo mais cool, e a estrela da vez é o smash burger feito na chapa, com aquela crostinha que ganha na hora quem gosta desse estilo.

É uma ótima parada para encaixar no roteiro pelo Centro, antes de um compromisso, depois de um passeio ou simplesmente quando a fome bate com uma missão específica.

Dica de ouro: aqui o protagonista é o smash, então vale chegar já sabendo que o objetivo é provar um burger bem feito, sem distrações.

No Tour, a matemática fica ainda melhor: qualquer smash participante dá direito a outro igual ou de menor valor.

Agora a única dificuldade é escolher por onde começar

Depois dessa rota, fica claro que Curitiba tem burger para todos os momentos. Uma casa para quem quer pegar estrada até Campo Largo, jardim escondido no São Francisco, parrilla no Bacacheri, smash no Centro, brasilidade no Batel e opções espalhadas por diferentes bairros da cidade. O Tour só deixa a missão mais fácil: escolher uma companhia, definir o destino e começar a provar.

Então conta pra gente, qual desses burgers entra primeiro no seu roteiro?

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