Também aposto, que você nem imagina a origem desse prato, tão queridinho por nós brasileiros. Embora muitos pensem que a Parmegiana foi criada na Itália, essa iguaria foi inventada no Brasil (mas claro com muita influencia italiana), pois é, pode incluir mais esse título para a gastronomia do nosso pais. O prato basicamente foi elaborado em São Paulo, porém o autor da receita é desconhecido, com grandes chances de ser algum imigrante italiano. Se você passear pela Itália de uma ponta a outra, mesmo usando o melhor sotaque, no máximo vai encontrar receitas próximas como a cotoletta alla milanese (costela à milanesa) ou a parmigiana di melanzane Berinjela a Parmegiana. Independente de onde esse prato foi criado, uma coisa é fato, ele agrada os mais diversos paladares, a milanesa crocante, o molho de tomates encorpado, e o queijo bem gratinado, conquistam o coração de qualquer um.
Nessa lista, você encontra alguns parceiros do @touroquefazercuritiba na 3ª edição – já pensou visitar lugares com benefícios em dobro?
Você ainda não conhece o Tour?
É um bloco/app que reúne mais de 170 estabelecimentos de Curitiba que dão benefícios em dobro. Ou seja, com o Tour você compra um prato e ganha outro. Sua economia pode chegar a até 7 mil reais, juntando todos os estabelecimentos participantes.
Abaixo selecionamos 7 lugares do Tour O Que Fazer Curitiba, onde você encontra, essa maravilha da gastronomia brasileira – lembrando que os pratos desta lista entram como benefício em dobro, e alguns não valem para o Tour, mas vale anotar a dica – Bora!
CANTINA DO DÉLIO
Gastronomia tipicamente italiana, com pratos bem servidos e muito sabor é na Cantina do Délio. Eles tem duas unidades em Curitiba, uma fica na R. Itupava, 1094 – Alto da XV e a outra na R. Teixeira Coelho, 255 – Batel.
Eles são o típico restaurante italiano onde você encontra a verdadeira culinária caseira da região, mas claro, com um toque todo especial do Chef Délio Canabrava, além de um ambiente super acolhedor, todos esses pontos tornam a experiencia por lá única!
O menu conta com opções de pratos vegetarianos, inclusive no Tour, onde você compra uma Parmegiana de mignon, frango ou beringela e ganha outra igual ou de menor valor. Os vouchers são válidos de Segunda à Quinta, das 11h-15h no almoço e das 18h-23h no jantar.
Os valores são bem variados, à Parmegiana de mignon custa em média R$98, a de frango R$78 e a de beringela R$68.
Se você está em busca de uma opção de lugar para uma refeição deliciosa com a família, a Cantina do Délio precisa entrar na sua lista de lugares para conhecer.
MACCHERONI
Um lugar muito agradável, com decoração rústica que remete à Itália, esse é o Maccheroni! Eles iniciaram a sua trajetória de sabor e dedicação em 1998 e desde então vem inspirando o paladar dos curitibanos.
Ao entrar no restaurante, você é recebido pelo cheirinho delicioso das massas frescas e molhos aromáticos que vêm da cozinha. O cardápio é bem variado e oferece desde as tradicionais massas, como espaguete, penne e fettuccine, até pratos mais elaborados, como risotos, carnes, frutos do mar e claro a clássica parmegiana.
O Maccheroni fica na R. Manoel Eufrásio, 1124 – Ahú, Curitiba. Eles são um daqueles lugares que você precisa conhecer!
Um detalhe para ficar atento, a parmegiana não entra como benefício do Tour, pois, com o seu Tour na compra de um fussileti da nonna ganhe outro igual, mas essa é a oportunidade de virar cliente da casa.
O preparo da parmegiana por lá é todo especial, ela é feita no forno e tem recheio de queijo e presunto, tornando a experiencia do prato ainda melhor.
Aposto que você quer saber o valor dos pratos, o fussileti da nonna sai em média R$79 e a parmegiana R$99 por pessoa.
SI SIGNORE
Jantar em casa pode ser uma experiência incrível, uma ótima oportunidade de criar laços e compartilhar momentos especiais com pessoas queridas. Melhor ainda, quando não é preciso cozinhar.
O Si Signore é um restaurante descomplicado, com um cardápio bem variado, que vai salvar a sua vida, naqueles dias que você não quer entrar na cozinha.
Entre os destaque do local estão, os pratos de massas frescas e os serviços de delivery e take away.
Eles ficam ali na R. Dep. Heitor Alencar Furtado, 2850 no Campo Comprido, e atendem das 18h-23h, além disso, os vouchers do Tour são válidos de Segunda à Sexta.
Com o Tour, na compra de qualquer prato individual do cardápio, ganhe outro igual ou de menor valor. Que tal, aproveitar o Tour para provar o filé a parmegiana da casa
Muito saboroso, o prato é composto de filé de peito de frango empanado, no molho ao sugo gratinado com queijo parmesão. O valor do prato individual é de R$89,90.
TIERRA DEL FUEGO
Se você está procurando por um lugar para experimentar a culinária argentina, o Tierra Del Fuego pode ser uma ótima escolha.
Afinal, eles são a mais tradicional casa de carnes argentinas de Curitiba, com carnes de alta qualidade e saborosos pratos típicos da região.
Entre os pratos mais populares da culinária argentina, destacam-se o bife de chorizo, as famosas empanadas (que são pastéis recheados com carne ou outros ingredientes), o bife ancho e a parrilla.
Localizados na R. Barão de Guaraúna, 550 no Juvevê, com estacionamento conveniado na R. Rocha Pombo, 375, eles aceitam o Tour de Terça à Quinta das 19h-23h. Por lá, na compra de um bife de chorizo de 250g ganhe outro igual ou de menor valor.
Eu sei que você deve estar se perguntando, onde entra a parmegiana nessa história toda, não é?!
Pois bem, o menu deles conta com pratos da gastronomia brasileira, e a parmegiana é um deles, sem contar que ela entra como benefício de menor valor do Tour, ou seja, mais um lugar para você provar parmegiana em Curitiba.
GIANFRANCO MASSAS
Para quem ainda não conhece, o Gianfranco Massas é um restaurante de comida tradicional italiana com um toque especial, que te proporciona uma experiência gastronômica completa, que envolve sabor, aroma e sensações únicas.
Com um cardápio cuidadosamente elaborado e bem completo, com opções de porções, saladas, sopas, risotos, panquecas, lasanhas, todos os tipos de massa até carnes. Todos os ingredientes são frescos e selecionados, todas as massas são de produção própria, tornando a experiência ainda mais incrível.
Você encontra o Gianfranco na R. Sen. Batista de Oliveira, 155 – Jardim das Américas, com horário de atendimento no almoço das 11h30-14h e no jantar das 18h-22h30, todos os dias da semana.
Por lá com o Tour O Que Fazer Curitiba, na compra de um prato participante (gargatti, lasanha, talharim ou nhoque) ganhe outro igual ou de menor valor. Válido Terça, Quarta, Quinta e Sábado das 18h30-22h30.
Apesar da parmegiana não entrar como benefício do Tour, reserve um dia para ir até o Gianfranco, provar esta maravilha! Por lá, a parmegiana é preparada com alcatra à milanesa recheada com queijo e presunto, e finalizada com molho de tomate da casa. O valor é em media R$74.
LA PASTA GIALLA
Quando falamos sobre gastronomia italiana o La Pasta Gialla, sem sombra de dúvidas é um restaurante referência! Fundado pelo Chef Sergio Arno, que é um dos precursores da culinária italiana autoral no Brasil.
Atualmente, o La Pasta Gialla conta com 13 lojas, nas cidades de São Paulo, Curitiba, Salvador, Fortaleza e Londrina.
Claro, que essa rede faz parte do nosso Tour O Que Fazer Curitiba, inclusive eles são um dos estabelecimentos mais usados na edição 2022.
Aqui em Curitiba são duas unidades uma loja no Pátio Batel e a outra no ParkShoppingBarigüi, ambas aceitam o Tour.
O benefício do Tour, no La Pasta Gialla é, na compra de um medalhão de filet mignon com tagliatelle ao grana padano ganhe outro igual ou de menor valor. Eles aceitam os vouchers de Segunda à Sexta das 11h-22h.
A nossa sugestão como segundo prato é o filetto alla parmigiana – Um filé à parmegiana com molho ao sugo e muita muçarela gratinada! Você ainda, pode escolher os acompanhamentos: legumes grelhados, arroz com alho e salsinha, batatas douradas ou salada de folhas. O valor da parmegiana no La Pasta Gialla, é em média R$92.
LA PASTA GIALLA
Quando falamos sobre gastronomia italiana o La Pasta Gialla, sem sombra de dúvidas é um restaurante referência! Fundado pelo Chef Sergio Arno, que é um dos precursores da culinária italiana autoral no Brasil.
Atualmente, o La Pasta Gialla conta com 13 lojas, nas cidades de São Paulo, Curitiba, Salvador, Fortaleza e Londrina.
Claro, que essa rede faz parte do nosso Tour O Que Fazer Curitiba, inclusive eles são um dos estabelecimentos mais usados na edição 2022.
Aqui em Curitiba são duas unidades uma loja no Pátio Batel e a outra no ParkShoppingBarigüi, ambas aceitam o Tour.
O benefício do Tour, no La Pasta Gialla é, na compra de um medalhão de filet mignon com tagliatelle ao grana padano ganhe outro igual ou de menor valor. Eles aceitam os vouchers de Segunda à Sexta das 11h-22h.
A nossa sugestão como segundo prato é o filetto alla parmigiana – Um filé à parmegiana com molho ao sugo e muita muçarela gratinada! Você ainda, pode escolher os acompanhamentos: legumes grelhados, arroz com alho e salsinha, batatas douradas ou salada de folhas. O valor da parmegiana no La Pasta Gialla, é em média R$92.
BABILÔNIA
Um lugar incrível para apreciar boa comida, esse é o Babilônia Gastronomia! O cardápio é variado e oferece pratos para todos os gostos e preferências, de sushi à massas, por lá é possível provar uma variedade de pratos incríveis.
Eles ficam ali na Alameda Dom Pedro II, 541 no Batel, e vão muito além de um restaurante comum, com um ambiente descontraído, é ótimo para passar um tempo com os amigos em um jantar ou almoço descontraído.
Para quem gosta de dividir o prato, por lá a parmegiana serve 2 pessoas e custa R$159, e o acompanhamento é você quem escolhe! O prato é bem servido então, dá tranquilo para duas pessoas comerem bem.
Em relação ao Tour, na compra de um combinado Hamurabi III de 22 peças ganhe outro igual ou de menor valor. Os vouchers são válidos no almoço de Domingo à Sexta das 11h15-15h e no jantar todos os dias da semana das 17h-00h
O horário é excelente para aqueles que buscam restaurantes com um horário estendido.
LA MAFIA
Inspirados na Máfia dos ano 20 e 30 o La Mafia, vai te fazer sentir como o próprio Dom Corleone.
Inaugurado em 2017 eles são um restaurante típico italiano! Mas, não se engane se você pensa neles como um restaurante italiano qualquer, eles vão muito além!
Com uma decoração toda inspirada na Máfia, uma pracinha interna e pratos muito bem servidos, tenho certeza que eles vão ganhar o seu coração.
Quando eu digo que os pratos são bem servidos, acredite, eles são muito bem servidos mesmo! Do jeitinho que os italianos gostam, com muita fartura. Você vai se encantar não somente com o local, mas também com a comida e o atendimento impecável do pessoal da casa.
O La Mafia fica na Rua Desembargador Motta, 2601 no Água Verde, e atendem de Segunda à Sábado das 18h-23h45.
A parmegiana não entra como benefício do Tour, porém, você não pode deixar de ir até o La Mafia provar o prato!
