Se você é do time que adora descobrir sabores diferentes, provar pratos preparados por chefs convidados e ainda curtir uma boa música, já pode salvar este programa. O Kitsune Matsuri está de volta a Curitiba, nos dias 7 e 8 de novembro, e promete transformar o Garden da Fuma Brewhouse em um grande encontro de gastronomia e cultura asiática.
A proposta é reunir nomes conhecidos da cena gastronômica para cozinhar juntos, trocar ideias e apresentar criações cheias de personalidade. Tudo isso em uma cozinha a céu aberto, com cervejas, drinks especiais, expositores, flash tattoos e música tocada exclusivamente em vinil.
E tem uma boa notícia: a entrada é gratuita! O festival acontece das 12h às 20h, mas a casa continua aberta até 1h da manhã. Ou seja, dá para começar o passeio durante a tarde e esticar a programação por lá!
Uma cozinha a céu aberto com chefs convidados
O grande destaque do Kitsune Matsuri é, claro, a gastronomia. O evento reúne cinco profissionais que vão dividir a cozinha e apresentar diferentes interpretações da culinária asiática.
Entre os convidados está André Pionteke, chef à frente do projeto Kitsune e conhecido por sua participação no MasterChef. Ele recebe outros nomes da gastronomia para uma programação que valoriza a criatividade, a troca entre cozinheiros e a liberdade de experimentar.
Confira quem estará na cozinha:
- André Pionteke — @kitsune.cwb
- Will Petters — @obradorsupperclub
- Jonathan Laverde — @_wolfsbr
- Pedro Souto — @fumaconica
- Eron Vicente — @bachanrestaurante
A proposta é explorar referências asiáticas em preparos autorais, com diferentes técnicas, ingredientes e combinações. Para quem gosta de gastronomia, é uma oportunidade de conhecer o trabalho desses profissionais em um formato mais descontraído e colaborativo.
Cervejas, drinks e expositores para completar o passeio
Porque um bom festival gastronômico também merece acompanhamentos à altura. Além das criações dos chefs, o Kitsune Matsuri terá expositores convidados com produtos e opções para deixar a visita ainda mais interessante.
Estão confirmados:
- Nuecru — @nuecru_oficial
- Tatue — @tatue_thaisleite
- Nita Cozinha de Família — @nita_cozinhadefamilia
- Liro Gelatos — @lirogelatos
Também haverá cervejas e drinks especiais para acompanhar os pratos. É aquele tipo de programa em que vale chegar com fome e disposição para experimentar um pouquinho de tudo!
A trilha sonora também faz parte da festa
E não é só o paladar que vai ser convidado para essa celebração. A música também terá um papel importante na programação, com uma seleção sonora inteiramente em vinil.
Quatro nomes ficam responsáveis por embalar o festival:
- Rauth — @rauth___
- Ioha Fiorese — @ioha_fiorese
- Caio Cruz — @caioccruz_
- Marcia Manzana — @marcia.manzana
A programação também terá flash tattoos, completando a atmosfera descontraída do encontro.
Afinal, o que é o Kitsune Matsuri?
O nome Matsuri vem do japonês e significa festival ou celebração. A proposta do evento é justamente reunir pessoas em torno da gastronomia, da música e de diferentes manifestações culturais.
Idealizado pelo chef André Pionteke, o projeto tem como inspiração a culinária asiática e suas possibilidades de combinação com outras referências gastronômicas.
A ideia é criar um encontro entre profissionais que compartilham a paixão pela cozinha, permitindo que o público conheça diferentes trabalhos e sabores em um mesmo lugar.
E o mais legal é que não precisa ser especialista em gastronomia asiática para aproveitar. É só chegar com curiosidade e vontade de experimentar!
Já pode chamar a turma
Se você estava procurando um programa diferente para o fim de semana, o Kitsune Matsuri é uma ótima pedida. Dá para reunir os amigos, provar pratos preparados por chefs convidados, conhecer novos expositores, curtir música em vinil e ainda aproveitar cervejas e drinks especiais. E com entrada gratuita, fica ainda mais fácil colocar o passeio na programação!
Então já manda este convite no grupo, porque nos dias 7 e 8 de novembro o encontro é na Fuma Brewhouse.
SERVIÇO — Kitsune Matsuri
📅 Data: 7 e 8 de novembro de 2026 (sábado e domingo
🕛 Horário do festival: das 12h às 20h.
🍻 Funcionamento da casa: até 1h da manhã
📍 Local: Fuma Brewhouse
📌 Endereço: Rua Mateus Leme, 2148 — Curitib
🎟️ Entrada: gratuita.
🍜 Atrações: chefs convidados, gastronomia asiática, expositores, cervejas, drinks especiais, flash tattoos e música em vinil.
📲 Instagram: @kitsune.cwb
