Tem lugares que fazem a gente viajar sem precisar pegar um avião. E o Scarpetta Cucina é daqueles que convidam a sentar com calma, pedir um bom vinho e aproveitar a mesa como os italianos gostam: com comida, conversa e bons momentos.
A casa chegou a Curitiba trazendo uma proposta que mistura receitas de família, técnicas tradicionais e um olhar contemporâneo dos chefs, criando uma experiência que valoriza a essência da culinária italiana, mas com espaço para novas interpretações.
Por trás de cada prato está a ideia de preservar histórias. As receitas carregam influências da família e da tradição italiana, com preparos que passam pela massa fresca feita artesanalmente, molhos preparados com cuidado, ingredientes selecionados e aquele toque especial das ervas frescas.
Um passeio pelos sabores da Itália
O cardápio do Scarpetta passeia por diferentes clássicos italianos, com opções que vão das massas artesanais aos risotos, carnes e sobremesas tradicionais.
Para começar a experiência, o couvert da casa já entrega a proposta: pães frescos acompanhados de queijos e azeite, perfeito para aquela primeira conversa enquanto o prato principal não chega. Entre as entradas, aparecem opções como arancinis, carpaccio e preparos que valorizam ingredientes frescos.
Nos pratos principais, a estrela fica por conta das massas e receitas mais elaboradas. O Ravioli Nero de camarão com espuma de vinho branco, o risoto de frutos do mar e o mignon com purê de batata trufado são algumas das opções que mostram a mistura entre tradição e criatividade da cozinha.
E para quem ama um bom prato italiano, vale ficar de olho nas massas frescas e nas receitas que trazem aquele clima de comida feita para compartilhar.
Um ambiente para aproveitar sem pressa
Além da gastronomia, o espaço chama atenção pelo ambiente. O Scarpetta aposta em uma atmosfera elegante, mas sem perder o aconchego. Aquele equilíbrio perfeito para um jantar especial, um almoço de negócios ou simplesmente uma experiência diferente pela cidade.
A casa também conta com uma carta de drinks completa, incluindo clássicos da coquetelaria e opções sem álcool, além de uma Wine Station que é um dos diferenciais do restaurante.
A ideia é perfeita para quem gosta de experimentar vinhos diferentes: em vez de pedir uma garrafa inteira, é possível escolher rótulos e provar diferentes quantidades em taça. Uma oportunidade para descobrir novos sabores sem compromisso.
E claro que tem sobremesa…
Porque uma experiência italiana só termina depois de um doce, né?
No Scarpetta, os clássicos aparecem em versões especiais, como o tiramisù, o canoli de pistache e os profiteroles, opções perfeitas para fechar a refeição com aquele toque doce.
Com receitas que carregam memória, ingredientes escolhidos a dedo e um ambiente pensado para celebrar encontros, o Scarpetta Cucina chega como um novo convite para viver a Itália em Curitiba, uma garfada de cada vez.
📍 Scarpetta Cucina
Pátio Batel – Av. do Batel, 1868 – Piso L3
⏰ Segunda a quinta: 12h às 15h e 18h30 às 22h
Sexta: 12h às 15h e 18h30 às 22h30
Sábado: 12h às 22h30
Domingo: 12h às 20h
