Conhecido pelas costelas assadas no forno Josper e pelo clima descontraído, o Boi-Tatá acaba de trazer uma nova experiência gastronômica para o fim de semana: os espetos de carne.
Servidos aos sábados e domingos, a partir das 12h, os novos cortes chegam à mesa mantendo tudo o que já faz o Boi-Tatá ser um sucesso — o sabor da brasa, o toque artesanal e a alegria de compartilhar bons momentos entre amigos.
Mais do que uma novidade no cardápio, os espetos representam o que a casa faz de melhor: unir qualidade, sabor e descontração em torno do fogo — o elemento que inspira e dá nome ao restaurante. 🔥
🔥 Os cortes da vez
O novo cardápio de espetos traz três opções de carnes nobres, servidas com acompanhamentos e pensadas pra compartilhar:
🥩 Short Ribs — R$230,00 (600g + 3 acompanhamentos)
Ponta de costela com sabor marcante e textura macia, perfeita pra quem não dispensa uma boa carne com suculência.
🥩 Flat Iron — R$190,00 (500g + 3 acompanhamentos)
Corte da parte superior da paleta, conhecido como o segundo mais macio do boi. Ideal pra quem busca um sabor equilibrado e uma experiência mais leve.
🥩 Tatá Steak — R$180,00 (600g + 3 acompanhamentos)
Conhecido como “setinho” ou “filé de igreja”, é semelhante ao filé mignon: extremamente macio e cheio de sabor. Um corte que faz jus ao nome da casa.
🍽️ Acompanhamentos que completam a experiência
Todos os espetos vêm com maionese da casa, arroz biro-biro, batata frita, salada golf e legumes grelhados — aquele combo clássico que transforma o almoço de fim de semana em um verdadeiro evento.
🔥 Fogo, sabor e diversão
Inaugurado em novembro de 2024, o Boi-Tatá é o novo ponto de encontro em Curitiba pra quem aprecia boa comida, drinks refrescantes e um ambiente animado.
Localizado na Av. Vicente Machado, 642, no coração da cidade, o bar celebra a combinação perfeita entre sabor e diversão.
A estrela da casa é a costela, assada à perfeição no forno Josper, o melhor forno de carvão do mercado, importado da Europa. O resultado? Costelas macias e suculentas que desafiam todas as expectativas.
Mas o Boi-Tatá não é só sobre carne! 🍹 A carta de drinks traz opções criativas e refrescantes, ideais pra acompanhar a refeição — e o chopp sempre gelado é o convite perfeito pra brindar os bons momentos, seja com amigos, família ou gente nova na mesa.
📍 Serviço
Boi-Tatá Costela e Birita
📍 Avenida Vicente Machado, 642 – Curitiba
📅 Sábados e domingos, a partir das 12h
💙 Um almoço com alma de churrasco, essência curitibana e sabor que fala por si.
Crédito fotos: Ezer Chagas
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