A burrata já vem conquistando o coração de muitosss por aí! Mas, pra você que ainda não conhece, ela é um queijo recheado com massa fresca de mozarela e creme de leite fermentado, é indescritível e super apaixonante! Vários restaurantes em Curitiba já estão servindo esse queijo tão delicioso e desejado. Foca aqui que vamos te contar sobre alguns lugares onde já provamos essa delícia (:
Alessandro & Frederico
Por muito tempo esse foi o único lugar que oferecia burrata e por sinal foi o primeiro lugar que experimentei! Comemos muitoo, varias e varia vezes e achamos sensacional! Ela é servida com tomate seco, rúcula e uma focaccia bem quentinha deixando ela ainda mais saborosa.
Uma opção de jantar leve para quem quer comer apenas uma boa entrada, é pedir essa burrata e para completar ainda mais a experiência um vinho cai muito bem. Serve até duas pessoas.
O espaço é aconchegante e fica dentro do shopping Pátio Batel. Além do queijo maravilhoso, o restaurante também apresenta em seu cardápio os mais diversos tipos de pratos italianos.
Endereço: Av. do Batel, 1868 – Batel
Preço: R$47,90
Piola
Se você gosta de combinações exóticas, essa burrata foi feita para você! Ela acompanha nozes, figo, presunto crudo e pão italiano artesanal. Não precisamos nem dizer que essa junção ficou incrível, né? E uma outra boa dica e pedir para o pão vir quentinho!
O restaurante, além de confortável e reservado, oferece pizzas surpreendentes com sabores diferenciados e criativos. Vale a pena conferir!
Endereço: Alameda Dom Pedro II, 105 – Batel
Preço: R$84,00
Amore
Uma boa opção para compartilhar com os amigos é a burrata al naturale acompanha focaccia e é temperada com váários tomatinhos da horta e muuito pesto de ervas. Para quem ama molho pesto, ela é a burrata ideal! O restaurante ainda fica localizado em um dos mais badalados centros gastronômicos da cidade, o Fresh Live Market, e oferece outras opções de pizza.
Endereço: Alameda Dr. Carlos de Carvalho, 1652 – Bigorrilho
Preço: R$48,20
C’lavie
Esse é o lugar ideal para você que ama coisas excêntricas. Uma combinação excepcional de burrata + molho pesto + laranja + atum nos agradou muito, por ser algo bem diferente. Num primeiro momento você pensa: “meu deus que combinação é essa!?”, mas depois que prova tudo faz sentido, hahahah! Além da burrata, o C’lavie conta com uma grande variedade de entradas e pratos de dar água na boca.
Endereço: Al. Presidente Taunay, 533 – Batel
Preço: R$45,00
La Pasta Gialla
Por último, mas não menos importante, temos uma das mais cremosas da cidade – além de ser uma das melhores combinações que existe! Acompanhada de tomatinhos assados e presunto Parma crocante ao pesto de manjericão, ela é capaz de deixar qualquer pessoa apaixonada!! O restaurante também fica localizado no Shopping Pátio Batel e no Shopping Barigui, em ambientes muito tranquilos e confortáveis.
Recomendamos muito essa opção para quem nunca provou a tal da burrata que tanto falamos, pois é a combinação mais tradicional e você pode ir sem medo de errar.
Endereço: Av. do Batel, 1868 – Batel | Rua Prof. Pedro Viriato Parigot de Souza, 600 – Mossunguê.
Preço: R$44,00
